7 jan. 2025
1 minuut
Lang werd gedacht dat gerecycled plastic te vervuild is om voedsel in te verpakken, maar nieuw onderzoek bewijst het tegendeel, zo stelt universiteitsblad Wageningen World. ‘Die kennis komt van pas nu Europa bedrijven wil verplichten deels gerecyclede grondstoffen te gebruiken voor het verpakken van voedsel.’
Het inzamelen vraagt daarbij om maatwerk. ‘Het kan per regio verschillen wat de beste oplossing is.’
Dat we voedselverpakkingen nu nog nauwelijks recyclen tot nieuwe voedselverpakking heeft vooral te maken met contaminanten, onzichtbare vervuiling die uit het voedsel en via een verblijf in het afval in het kunststof terechtkomt, zegt Ulphard Thoden van Velzen van Wageningen Food & Biobased Research. ‘Die stoffen wil je niet in het kunststof, vanwege de geur en bijsmaak, maar ook niet vanwege mogelijke toxiciteit.’
Het hele artikel is via deze link te lezen in Wageningen World
