31 dec. 2000
1 minuut
De presentatie van de Hollandse Nieuwe haring is ieder jaar weer een feestelijke gebeurtenis. Maar hoe eet je zo’n visje zonder een vervelende vislucht aan je vingers te krijgen? Studenten Industrieel Product Ontwerpen (IPO) van de Hogeschool Rotterdam hebben een oplossing.
De Rotterdamse zeevishandel Schmidt gaf de studenten de opdracht, om een oplossing te ontwerpen die het eten van haring op de Rotterdamse manier – door de haring bij zijn staart vast te pakken en in je mond te laten glijden – in ere houdt. Het grootste probleem was hoe je de haring op een goede manier kunt vastpakken zonder dat het vette visje wegglipt. Uiteindelijk werden kansrijke ideeën van studenten samengevoegd tot twee ontwerpen die in twee teams verder zijn uitgewerkt. Na vier maanden was er de klip, een kunststof knijper in de vorm van een visje. In India is de klip in productie genomen en zijn er 50.000 van gemaakt. Wie wil zien hoe het ontwerpproces is verlopen, kan terecht in de Rotterdamse Kunsthal. Daar zijn de modellen, tekeningen en concepten te zien inclusief het eindproduct. Voor zover bekend is het hulpmiddel het eerste in zijn soort.